| ■企業・ブランド名 | 合資会社 ジーエスセレクトフーズ |
| ■商品名 | 沖縄恩納村「アーサ」25g |
| ■価格 | \714 |
|
アーサ |
アーサ製品を購入したい方へのオススメのページ。
| 緑藻のアオサ類は、アオサ科とヒトエグサ科に分類され、一般に「アオサ」とはこの二つの総称です。沖縄名産アーサは、ヒトエグサです。「アオサ」が転訛して、「アーサ」と呼ばれるようになったのでしょうか。同じ「アオサ類」でもヒトエグサのほうが、アオサより香気がとくにすばらしくこの香気からいえば、ヒトエグサはむしろ「アオノリ」の仲間に入れるのがふさわしいようです。沖縄県恩納村(おんなそん)のアーサはこのちょっと強い香気を控えめにし、清々しい磯の風味に仕立て上げています。古くから沖縄の食卓には欠かせない海藻のアーサは、沖縄の浅瀬の海岸でしたらどこにでも見かけます。しかし、栄養価に富み、品質に優れ、見た目に美しいうす緑色のアーサは、沖縄県恩納村(おんなそん)南恩納の豊かな海でしか育ちません。沖縄ではもずくと並び、普段の食生活に、また健康食品として人気です。アーサを好んでお味噌汁やお吸い物、揚げ物として食しています。 |
写真をクリックすると、商品の詳細ページに飛びます。
|
|
|
たんぱく質・繊維質・カルシウム・リン・鉄分・ビタミンAカロチン・ビタミンA効力・ビタミンB1・ビタミンB2など栄養価に優れたアーサは、その栄養価と味を評価し学校給食などにも採用しています。また、沖縄のホテルの朝食には必ずといっていいほど、このアーサのお味噌汁が出されるほどですね。成人病やガン予防に、美ら海（ちゅらうみ）沖縄の香りをお楽しみください。 |
| SEO | [PR] 爆速!無料ブログ 無料ホームページ開設 無料ライブ放送 | ||
